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雲南普洱茶以地名命名，是選用雲南大葉種茶，經曬乾發酵精制而成，分緊壓茶和散茶兩類。

緊壓茶有沱茶、普洱沱茶（外形似碗）、普洱方茶（正方形）、普洱磚茶（長方形）﹔散茶外形條索粗壯，色澤烏潤或褐紅。

普洱茶湯色紅濃明亮，滋味醇厚甘美，是老少皆宜的保健飲料之一，而且越陳越香。

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可以興茶廠 :

可以興茶廠前身可以興茶莊是雲南最著名老字號之一，始建於1926年（民國十五年），至今已有近百年歷史。2001年可以興商標正式註冊，並於2003年成立了西雙版納易武可以興茶廠。