rc0112 的關於我

【緣起】

學了咖啡才知道以前喝的是垃圾。

我想做的是: 好的豆子, 淺的烘焙.

相信自己的口鼻，你會找到好咖啡。

【販售】

看到滿街的人都拿著超商咖啡，我要做的是讓喝超商咖啡的人都喝得起的咖啡.

嗯, 15年預購了2015年哥倫比亞COE競賽第一名, 也是本賣場第3支COE豆子, 識貨的買家不要錯過(預定8月上市).

【包裝】

其實看過很多人買了咖啡卻喝的很慢，好的咖啡卻放到了斷氣，實在可惜。
所以我會盡量用小包裝，讓有緣人喝到它最好的滋味。
建議：少少買，快快喝。

【研磨】
咖啡的香氣在研磨後快速流失，速度是以分鐘計算。
為了保有好味道，我不會回應磨豆的要求，也希望大家能在沖泡前才研磨。

【商品說明】

有客戶建議商品說明寫多一點。感謝關心。

但咖啡是喝的。我寫再多，沒喝到的讀者也不能體會。喝到的客戶，也不一定認同。

所以隨緣吧。

(實際情形是: 以我挑豆的方式, 一個月的產量最多80-100手. 再多的訂單, 交不完也沒用. 所以真的是隨緣.)

呼~ 終於把各洲的咖啡上齊了, 繼續把各國的咖啡上齊. 加油!

【烘焙程度與通用名稱對照】

90<=Light
80<=Cinnamon<90
70<=Medium<80
60<=High<70
50<=City<60
40<=Full City<50
30<=French<40
30>Italian

[贈豆活動] 2015年贈豆活動結束.

本賣場訂購了日曬Gesha, 是Kotowa的, 已經到手. 即將開始贈豆給老客戶, 錯過可惜(市價3000元).